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  《火锅》是中国自创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物?;鸸殖韵痔?,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品?;鸸鸵奖憧旖莸拇笾诨厣幌颜呓邮芎拖舶?,尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大,而且火锅种类的经营方式也不断创新,有以“麻、辣、烫”著称的重庆火锅是南派火锅,以涮羊肉为主要代表的北派火锅和新派火锅。

  上海的传奇从未改变。在近代,它是枭雄的必争之地;在当代,它是冒险家的乐土。放至中国火锅产业,小肥羊、海底捞、巴将军、德庄、呷哺呷哺、刘一手、澳门豆捞、小天鹅、东来顺、小尾羊、辉哥火锅等等国内火锅品牌对上海市场的频频布局,便不难想象上海市场的发展空间。上海2000万+人口,有无数来自世界各地的食客,但众口难调的市场火锅却是众人喜爱的餐饮美食,为进一步吸引食客的味蕾,养生火锅应运而生。

  如果,你的脚步未曾丈量上海,那就请收起那信誓旦旦的“打造百年品牌”的空想,那无异于痴人说梦。一个品牌是否属于一线阵营,取决于在上海市场的影响力和占有率;一个品牌能否看清趋势、始终永葆 ,也很大程度取决于

  在上海市场的洞察。

  火锅的发展同时带动了火锅相关产业的产业高峰,2018上?;鸸菇嗟幕鸸灯放乒┯ι烫峁┗鸸捣⒄蛊教?,

  火锅底料、火锅食材、火锅用品等企业及贸易公司!

  我们不得不重视上海,因为它是品质时代火锅品牌的“大考”!

  我们不得不重视上海,因为它所透视出的趋势关系到企业未来的“生死存亡”!

  我们不得不重视上海,“丢上海,失华东”,它是 为核心的华东市场的“关键一战”!

  我们不得不重视上海,那是区域品牌走向全国品牌的“密码”!

  群雄纷争,谁能一马当先?从人口红利,到品质红利、品牌红利,谁能始终引领?趋势在变,渠道商想要什么?生产商又将有何布局?

  在此,我们诚挚邀请你来上海,在这座传奇的城市,共商大计。

  鲜味世界?养生火锅2018冬季养生火锅大赛12月相约上?;鸸?!我们诚邀您的参与。

  冬季养生火锅大赛组委会联络处:

  联系人:杨中涛18121131881

本文内容来源于:中华餐饮网 责任编辑:安迪
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