欢迎光临中华餐饮网! [会员登录] [免费注册]
【鱼非鱼】轻奢风烤鱼食尚品牌
鱼非鱼加盟

吉林时时彩走势图:鱼非鱼

鱼非鱼
鱼非鱼联系方式
  • 在线咨询:
  • 联系总部:
  • 鱼非鱼温馨提示:如了解更多信息,请电话咨询或左下方留言!
品牌介绍2019-03-01 
正在咨询的餐饮品牌
  • 来自许先生对餐饮品牌夹克的虾发出意向:2019年04月20日
  • 来自张先生对餐饮品牌满宝馄饨发出意向:电话咨询2019年04月20日
  • 来自祁先生对餐饮品牌豫碗香老烩面发出意向:想具体了解一下2019年04月20日
  • 来自吴先生对餐饮品牌嘿小面发出意向:2019年04月20日
  • 来自李女士对餐饮品牌紫燕百味鸡发出意向:187557636292019年04月20日
  • 来自李女士对餐饮品牌康师傅私房牛肉面发出意向:2019年04月20日
  • 来自吴先生对餐饮品牌池上便当发出意向:2019年04月20日
  • 来自黄先生对餐饮品牌刘一碗羊肚发出意向:2019年04月20日
  • 来自张先生对餐饮品牌千里香馄饨王发出意向:很喜欢你们的品牌,请尽快电话与...2019年04月20日
  • 来自方先生对餐饮品牌有拈头市井火锅发出意向:电话咨询2019年04月20日

吉林时时彩开奖号吗 www.cw3u2.com.cn 鱼非鱼目前烤鱼算是沪上吉林时时彩开奖号吗的一股热潮,各类烤鱼品牌也层出不穷,作为一个外地来沪的新生品牌,鱼非鱼能在开业短短两个月以来人气迅速增长,每天门口排队的人络绎不绝。

鱼非鱼加盟

究其原因,鱼非鱼总经理刘峰先生认为:如今烤鱼在上海的确是遍地开花,但上海餐饮市场宽容度高,鱼非鱼可以试着细分市场,通过差异化赢得市场。鱼非鱼开创了烤鱼界新一代的商业模式——将招牌香辣味烤鱼、峰哥石锅烤海鲜与吊缸烤串完美结合,让顾客在选择吃烤鱼时多了自主选择权。

  严格把关食材差异化


  首先是食材差异化,鱼非鱼将目光瞄准了大众消费者面对烤鱼的消费隐忧,那就是鱼的食材安全问题,他们自己在上海青浦练塘有通过欧盟SGS检测认证的鱼类养殖基地。使用的鱼在产品溯源可追踪系统的管理下,全程严密管控食材检验标准。鱼的品质有了保证,这也成为鱼非鱼烤鱼的更大卖点,服务员也会积极向客人介绍,餐厅菜单和宣传中都可看见,打消了消费者的顾虑。

  比如店内的另一照片菜石锅海鲜也是颇费功夫的食材。为了保证海鲜的新鲜度和口感,“鱼非鱼“的海鲜是每天从大连活水运输到沪,保证新鲜和品质,成本极高??抵跻苍鱿止O适S嘟隙?,餐厅都会及时处理,不会将不新鲜的海鲜端上桌。

鱼非鱼加盟费用

菜式混搭产品差异化

  翻开鱼非鱼的菜单,你会觉得这不仅仅是一家烤鱼店,的确。除了特色的泰式红咖喱味和青柠酸辣味的烤鱼之外,餐厅还有两类招牌菜。刘总将其在大连餐厅热门菜肴石锅海鲜带入上海。他认为这个产品对于上海消费者来说有新鲜感,石锅制作的海鲜也能保证海鲜的原汁原味,口感和味道都是年轻人能够接受并喜欢的。加上刘总为菜肴起的幽默风趣的菜名,如“石锅小三”就是三种贝壳的混合。石锅海鲜一推出就迅速成为热门菜肴。

  餐厅门口的透明橱窗里有一个巨大的缸,两位师傅一刻不停的忙活着烧烤,这就是餐厅的另一大招牌菜——吊缸烧烤,吊缸也是很有特色的炉具,将其摆在门口,可以让客人清楚烧烤的过程,这个橱窗经常吸引很多路过的或是等位的客人驻足观赏,无形中也对店内的吊缸烧有了印象。

  餐厅里有中餐、泰餐和烧烤三类厨师。菜单里也是这三类菜肴混搭。放眼上海,应该没有一家烤鱼店能同时吃到这三样,利用菜式的混搭,鱼非鱼做到了产品的差异化。

鱼非鱼

元素混搭定位差异化

  鱼非鱼餐厅的环境也让人无法用一个词来定义,一整面草坪变成了墙壁,海星也成为桌边墙面的装饰,江南淘来的古旧乌篷船飘在头顶,古董级别的电话机,手工编织的竹藤半包间、复古的太师椅和现代感十足的塑胶椅子放置在一起。

  复古与现代、还夹杂着东南亚风情的元素,糅合在鱼非鱼的空间内,看似矛盾却神奇的融合出一种时尚。这也是刘总希望带给客人的感觉,餐厅定位的主力客群就是白领,这类人群讲究就餐的氛围和体验感。因此餐厅在装修时也花了一番心思,通过上述细节将餐厅的特色展示出来。

  餐厅入口处显眼的吧台炫目的装饰和灯光,也吸引着很多年轻人的眼光。为何会在烤鱼店设置吧台,刘总的解释是,餐厅喜欢吸引多元化的客人,如果不是用餐,店内也有自制的果醋饮料和各类酒,坐在桌边小酌一杯也可以。

  通过周密的筹划和清晰的定位,鱼非鱼迅速在沪上烤鱼界确立了自己的地位,也以自身的特色吸引着更多的消费者。头家鱼非鱼只是起点,未来更值得期待。


鱼非鱼图片展示
  • 鱼非鱼加盟
  • 鱼非鱼加盟
  • 鱼非鱼加盟
  • 鱼非鱼加盟
  • 鱼非鱼加盟
  • 鱼非鱼加盟
  • 鱼非鱼加盟
  • 鱼非鱼加盟
如果您对鱼非鱼感兴趣,并希望获取更多相关资料,请在下方表格中填写您的信息,以方便鱼非鱼总部与您联系! 
  • 您的姓名:
    *请填写您的真实姓名
  • 联系电话:
    输入您座机或其他的联系方式
  • 手    机:
    *请填写您手机或座机号码
  • 电子邮箱:
    您将有机会得到中华餐饮网推荐的优质品牌
  • QQ/微信:
    请填写您QQ号或微信号方便在线沟通
  • 通讯地址:
    您将更快更准得获取到企业的邮寄资料
  • 留言内容:
    • 您将更快更准得获取到企业的邮寄资料
  • 验证码:
    看不清 换一张
  • 烤鱼
爱福蛙炭火蛙锅
咕米便当加盟
有拈头成都市井火锅加盟
餐饮品牌排行榜
香老坎老火锅
重庆崽儿火锅
吉阿婆麻辣烫
内容声明
吉林时时彩开奖号吗 | 快餐加盟店 | 特色餐饮加盟店 | 餐饮品牌排行 | 奶茶品牌排行 | 老火锅加盟店排行 | 鱼火锅加盟店排行 | 炸鸡品牌排行
top
  • 蔡奇主持市委常委会会议 学习总书记对脱贫攻坚工作重要指示 2019-04-20
  • 草原旅游--内蒙古频道--人民网 2019-04-20
  • 2018国际排联世界沙滩排球巡回赛海阳公开赛球场竣工 2019-04-19
  • 蠢货!计划不是自下而上制订的。首先是国家战略计划,简称国家计划,其中与经济有关的,叫国民经济计划。5年计划,和一年一次的计划会议制订的计划,都是由国家计委主持制 2019-04-19
  • 为975万高考生加油,这支满分舞燃爆校园! 2019-04-19
  • 土地是自然存在的地球的一部分,不是人类劳动成果,正如“深山老林”是自然存在的地球的一部分,不是人类劳动成果一样。懂吗? 2019-04-19
  • 湖州:重点物流项目建设加速 2019-04-18
  • 忻州市两名干部接受纪律审查和监察调查 2019-04-18
  • [微笑]因为人的基本需求是存在边际的,不会出现你所谓的无限制消费!比如坐公交,你会因为不要钱就一天到晚呆在公汽上么? 2019-04-18
  • 搞市场经济,也不意味这政府就能偷懒,不是什么都甩给市场,美其名曰"市场会自我调节" 2019-04-18
  • 河南福彩中心开展爱岗敬业道德讲堂活动 2019-04-17
  • 习近平致人民日报创刊70周年的贺信 2019-04-17
  • 端午假期国内游客超8900万人次 2019-04-17
  • 北京地质出版社原社长李铁钢获刑:逢年过节变相要钱 2019-04-16
  • 三亚天涯区将率先在海南开设帆板帆船体育课 2019-04-16
  • 38| 966| 216| 296| 136| 937| 450| 202| 712| 504|